שף אביב משה
שף אביב משה

שף אביב משה

עיטור פרחוני

חשבנו רבות כיצד להגיש לכם את האוכל? מה יסעיר את החושים של האורחים? מה יצרוב אצלכם חווית אירוח מיוחדת ושונה?

ואז הבנו, המטבח הפתוח: קונספט הגשה ייחודי ב 58, המנות נעשות מול האורחים, הכנה של ממש, כולל ריחות מגרים באוויר. מנות אלו מוגשות ישירות אל השולחנות על ידי צוות מלצרים מיומן ממש כמו במסעדת שף עם כוכבי מישלן. המטבח הפתוח נבנה בהתאמה לצרכים הגסטרונומיים של מטבח גדול המשלב ציוד טכנולוגי חדיש ומאפשר הכנה והגשה של מנות היישר לשולחנות.

השילוב בין מטבח פתוח וחדשני המעניק חוויה של מסעדת יוקרה יחד עם תפריט המבוסס על מיטב חומרי הגלם האיכותיים הקיימים מעניקים לכם ולאורחיכם חוויה יוצאת דופן.

שף אביב משה

עיטור פרחוני

חשבנו רבות כיצד להגיש לכם את האוכל? מה יסעיר את החושים של האורחים? מה יצרוב אצלכם חווית אירוח מיוחדת ושונה?